Добрый день! На самом деле за 11 часов можно вполне и в город съездить, тем более что багажа у Вас при себе не будет, раз рейс транзитный (зарегистрированный багаж будет перегружен на стыковочный рейс). Поскольку Вы (насколько я понимаю) гражданка России, то вполне имеете право выйти из аэропорта и погулять по городу, а не обязаны сидеть в транзитной зоне. Впрочем, пишут, что и транзитная зона в Борисполе вполне приличная, есть где посидеть и отдохнуть (по крайней мере в некоторых терминалах). Но в Вашем случае всё-таки лучше выбраться в город. А если это будет ночью, то, возможно, стоит просто забронировать гостиницу в Киеве (можно прямо рядом с терминалом) и там переночевать.
При наличии специальной упаковки от дьюти-фри с алкоголем проблем быть не должно. В Интернете есть отзывы о том, что такой алкоголь,
специально запечатанный в прозрачный пакет с чеком, можно спокойно провезти при транзитном рейсе через Борисполь. Но эта спец. упаковка обязательно должна быть (и не нарушайте ее)!
http://www.airport.kiev.ua/ru/passenger ... /security/ (
"Дозволяється перевозити в ручній поклажі пасажирів товари, які придбано в магазинах “Duty Free”, якщо вони упаковані в надійно запечатані пластикові пакети з прикріпленими до них чеками"/"Разрешается перевозить в ручной клади пассажиров товары, которые приобретены в магазинах "Duty Free", если они упакованы в надежно запечатанные пластиковые пакеты с прикрепленным чеком.")
Если не хотите рисковать, можно купить алкоголь прямо в Барселоне (я имею в виду, в городе, в обычном магазине, а не в аэропорту) и упаковать его в багаж, который вы будете сдавать в Барсе. Часто так получается даже дешевле, чем в дьютике. Кстати, если Вы хотите купить не что-то "специфически испанское", а обычный "международный" ликер какой-нибудь, то вообще не стоит заморачиваться - в Киеве нормальный дьюти-фри.
PS Кстати, судя по отзывам, при поездке _туда_ (т.е при перелете в Барселону) товар, купленный в московском дьютике, в Борисполе как раз отобрать могут, как это ни странно (почему-то московская упаковка украинским пограничникам не нравится).