В качестве
сувениров из Прованса везут, разумеется, наборы из пяти классических прованских трав,
Herbes de Provence (тимьян, чабер, лавровый лист, базилик, розмарин/фенхель/майоран - возможны вариации), а также разного рода продукцию с ароматом
лаванды. Почти в каждом сувенирном магазине вы найдете мешочки с засушенной лавандой, букетики, эфирные масла, ароматизированные свечи и мыло, а также лавандовый мёд.

Что касается ароматизированного мыла, то наиболее известно красочное марсельское мыло,
Savon de Marseille, с высоким содержанием оливкового масла, созданное по строгой технологии. Очень качественное и красиво оформленное мыло, которое послужит хорошим подарком. Ароматов и цветов этого мыла - великое множество, но традиционными цветами считаются зелёный и белый. Настоящее
Savon de Marseille изготавливают вручную в Марселе, также его производят по традиционным рецептам несколько фабрик под Марселем. Хотя, конечно, и в других районах Прованса вам встретится подобное мыло (скорее всего, не аутентичное марсельское, не такое качественное, но более дешевое).

Кроме того, популярным сувениром из Прованса служат яркие, гладкие и блестящие брошки, значки, подвески, брелоки, магниты в виде
керамических цикад (
cigales en céramique). Цикада является символом Прованса. Есть даже поющие керамические цикады (
cigales musicales)!

Еще встречаются керамические толстушки в виде пятнистых
цесарок (
pintades) - смешных птиц с объемным телом и маленькой головой.

Еще из Прованса можно привести традиционный красочный
текстиль: скатерти, передники, сумки, полотенца и подушки с классическим рисунком в виде черных оливок с зелеными листьями на желтом фоне или с изображением ярких подсолнухов на синем фоне или букетиков лаванды на красном. Те же цвета фигурируют на картинах Ван Гога, которые растиражированы на многочисленных открытках, футболках, сувенирных тарелочках, сумочках и корзинках.
Из съедобных сувениров, помимо упомянутых трав, можно привезти нугу (черную, белую, фруктовую), изысканный шоколад, джемы, засахаренный миндаль, пирожные-макароны, а также
калиссоны (
calissons) - это традиционная провансальская сладость из города Экс-ан-Прованс (
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0% ... 0%BD%D1%8B). Ну, и не будем забывать о местном вине - красном, розовом и белом. В Провансе много хороших вин, в том числе
Côtes de Provence, Chateauneuf du Pape и др. Также из Прованса везут синие бутылочки с абсентом и другие, более безобидные ликеры.

Можно также купить баночку
тапенады (тапенада - это такая густая провансальская паста из каперсов, маслин и анчоусов:
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A2%D0% ... 0%B4%D0%B0). Да, и не будем забывать об
оливковом масле - тоже отличный сувенир из Прованса (особенно славится масло из селения Ле-Бо-де-Прованс, также хорошие магазины оливкового масла и специальных бутылочек для этого масла (с длинным носиком) есть в Антибе, Ницце и Каннах).

Кроме того, в Провансе можно приобрести посуду и кухонные принадлежности из древесины
оливы. Например, хорошим сувениром станет мельница для прованских трав, изготовленная из оливкового дерева!

Наконец, в Провансе распространены небольшие расписанные вручную глиняные фигурки. Называются они
сантоны (
Santons). Эти очаровательные фигурки предназначены для составления рождественских сценок и представляют разнообразных персонажей из провансальской деревенской жизни: точильщик ножей, садовник, торговка рыбой, монах, продавец каштанов и т.п. Можно приобрести такую терракотовую фигурку без росписи, чтобы потом самостоятельно раскрасить дома. В традиционном рождественском вертепе (яслях) Прованса - 55 фигурок-сантонов.

Напоследок парочка конкретных советов по поводу магазинов.
В Ницце можно посетить небольшой сувенирный магазин
Transparence, расположенный напротив цветочного рынка
Cours Saleya. Магазинчик специализируется на оригинальных сувенирах в виде миниатюрных кубиков из акрила (оргстекла) с "замурованными" внутрь предметами (например, крошечной копией знаменитых голубых стульев -
chaises bleues, - ставших символом Английской набережной Ниццы). Адрес магазинчика:
rue Jules Gilly, 2.
В Каннах на ул.
Rue Meynadier, 47 стоит наведаться в маленький магазин
A Vos Delices, где продается оливковое масло, уксус, специи и мёд.
Изысканные сладости из фруктов, шоколада, каштанов можно попробовать и купить в знаменитой
шоколаднице-кондитерской Maison Auer в Ницце:
http://www.maison-auer.com/ (адрес:
rue Saint François-de-Paule, 7).
Эту кондитерскую стоит посетить, даже если вы не собираетесь ничего покупать, просто ради того, чтобы посмотреть на эту красоту

- интерьер и ассортимент. Цены довольно высокие, но не заоблачные. Говорят, что там замечательные засахаренные (кандированные) фрукты и шоколад.
