Здравствуйте!
Сходу могу посоветовать заглянуть в соответствующую тему на нашем форуме, которая посвящена ресторанам Коста-Дорада: 
viewtopic.php?f=12&t=7Там есть отзывы о целом ряде заведений испанской (каталонской) кухни в Салоу, Таррагоне, Реусе, Камбрильсе, Ла-Пинеде.
В частности, один из наших посетителей рекомендует ресторан 
Delfín на стыке Салоу-Камбрильс (адрес: 
Paseo Miramar, 91, 
Salou, сайт: 
http://www.restaurantedelfin.es/#), который специализируется на паэлье и прочих блюдах из риса и морепродуктов.
Из своего личного опыта могу сказать, что мне пару лет назад понравился ресторанчик 
Maset на набережной в Камбрильсе (адрес: 
Consolat de mar, 48). Такой вкусной паэльи с морепродуктами мы еще не ели. Еще брали рыбу-черт, треску и мерлузу, всё было вкусно.
 
 
Одно полноценное блюдо из рыбы стоило в районе 17 евро. Пиво - по 5 евро. Мы вшестером поели на 100 евро.

А вообще в Камбрильсе ресторанов морепродуктов - просто море! Я советую обратить внимание, например, на 
Acuamar по адресу 
Consolat de Mar, 66 (правда, он работает только в обеденное время, с 13:00 до 15:45, а затем открывается уже вечером в 20:00!). Вообще посмотреть отзывы о лучших ресторанах Камбрильса можно тут: 
http://www.tripadvisor.ru/Restaurant_Re ... lonia.html (это собственно ссылка на отзывы о ресторане 
Acuamar, но там рядом есть интерактивная карта, на которой можно посмотреть местоположение всех ресторанов в окрестностях).
В Салоу тоже нет недостатка в рыбных ресторанах. Например, один из посетителей нашего сайта в свое время делился позитивными впечатлениями о ресторанчике 
Terramar. Находится он прямо около порта Салоу и специализируется в основном на блюдах из морепродуктов. Пару лет назад цены там были такие: отличный гаспачо 3 евро, каракатица 6 евро, навахос столько же, паэлья на двоих 23 евро, бутылка домашнего вина 6 евро, итого около 46 евро на двоих. Рыбу кусками (рыба черт, хек, камбала) там подают в составе комбинированных блюд, т.е. плюс фри и салат, и стоит это около 15 евро. Свежие отзывы об этом заведении есть тут: 
http://www.tripadvisor.ru/Restaurant_Re ... _160531203.