В нескольких шагах от Туринского собора и церкви Сан-Лоренцо находится базилика Корпус Домини (Тела Христова) (Basilica del Corpus Domini) — церковь, воздвигнутая на месте знаменитого евхаристического чуда, которое, как гласит предание, произошло в Турине 6 июня 1453 года.

Барочный храм начала XVII века стоит на площади Корпус Домини (Piazza Corpus Domini), расположенной вдоль Via Palazzo di Città, ограниченной с одной стороны площадью со зданием туринской мэрии, а с другой — центральной площадью Кастелло (piazza Castello).

В XVII-XVIII вв. в Турине по приглашению герцогов Савойских работали два выдающихся итальянских архитектора: Гварино Гварини и Филиппо Ювара. Благодаря их незаурядной фантазии, создававшей самые замысловатые и неожиданные конструкции, город обогатился поразительными примерами архитектуры барокко.

С тех пор именно барочные постройки являются визитной карточкой Турина, причем большинство из них сосредоточено в центре города. Основные достопримечательности, относящиеся к архитектуре барокко в Турине, — это ансамбль площади Сан-Карло, соборная капелла Святой плащаницы, дворец Кариньяно, дворец Мадама и церковь Св. Лаврентия (Сан-Лоренцо) (Real Chiesa di San Lorenzo), о которой пойдет речь в настоящей заметке. Отличительные черты этого уникального произведения пьемонтского барокко — сложный изящный купол, гармония света и цвета и экстравагантная архитектура, избегающая прямых углов и ровных линий. Без магии и таинственных зашифрованных знаков, впрочем, тоже не обходится. Турин ведь мистический город.

Когда мы говорим о самых известных местах Турина, на ум приходят монументальные барочные и классические здания: дворец Мадама, башня Антонеллиана, площадь Сан-Карло... Но город зародился значительно раньше, и тут можно обнаружить уголки, которые еще дышат средневековьем.

Мы уже писали о ренессансном палаццо Скалья ди Верруа. Недалеко от него находится церковь Св. Доминика (Chiesa di San Domenico) — уникальный пример средневековой готической архитектуры в Турине. Наряду с церковью делла Консолата она может считаться одним из старейших культовых мест в городе. Кроме того, внутри церкви можно увидеть единственный в пьемонтской столице цикл фресок XIV века. Церковь расположена в центре города, по адресу Via San Domenico, 1 (угол с улицей Via Milano). Посмотреть местоположение храма на карте Турина можно на туристическом плане города тут или на карте Турина онлайн.

Турин часто называют городом барокко. С этим трудно спорить: значительная часть города застраивалась в XVI-XVIII вв., после того как Турин стал столицей Савойского герцогства. Следов средневековой и ренессансной архитектуры здесь почти не сохранилось, так как многие старинные здания были снесены в барочную эпоху. Однако если хорошенько поискать, кое-что всё же можно найти. Палаццо Скалья ди Верруа (Palazzo Scaglia di Verrua) — один из немногих туринских дворцов XVI века (чинквеченто), не подвергшихся барочным переделкам и сохранившихся до наших дней, и потому особенно ценный с исторической и художественной точки зрения.

Этот украшенный фресками исторический дворец подлинно ренессансного облика находится по адресу Via Stampatori, 4, на узкой улочке всего в двух шагах от центральной пешеходной улицы Via Garibaldi. Посмотреть местоположение палаццо на карте Турина можно на туристическом плане города тут или, более точно, на карте Турина онлайн.

Пьяцца Статуто (площадь Конституции) (Piazza Statuto) — одна из важнейших площадей Турина. Находится она в западной части исторического центра. От площади Piazza Castello сюда удобнее всего дойти по Via Garibaldi — самой древней улице города, а сегодня популярной прогулочной и торговой зоне. По своей архитектурной конфигурации площадь Статуто напоминает другие туринские площади: весь ее периметр занят протяженными зданиями с крытыми галереями (портиками) на первом этаже, отлично предохраняющими от знойного солнца или дождя.

В средние века на площади располагались ворота Порта Суза, один из четырех въездов в город. Ворота давно снесены, а нынешнее название площади напоминает об Альбертинском Статуте (Statuto Albertino) — либеральной демократической конституции, утвержденной в 1848 году королем Пьемонта и Сардинии Карлом Альбертом. Впоследствии Статут стал конституцией объединенного итальянского государства. Но знаменита площадь не этим, а своей давней славой мистического места, «черного сердца» Турина, особого энергетического центра. Не случайно именно здесь начинаются экскурсии, посвященные таинственной, магической стороне пьемонтской столицы. (Посмотреть местоположение площади на карте Турина можно на туристическом плане города тут или онлайн).

Все, кто посещает Италию, знает, что в этой стране можно не только полюбоваться превосходными произведениями искусства и красивой природой, но и попробовать отличные блюда, многие из которых известны далеко за пределами Апеннинского сапога. В каждом регионе Италии — свои традиции, свой диалект и своя особенная кухня.

Пьемонт в этом смысле — не исключение, и хотя его столицу, Турин, трудно назвать самым красивым городом Италии, кулинарные традиции тут давние и интересные: вкусно есть (и пить хорошее вино) тут любят не меньше, чем в других частях страны. Сегодня мы поговорим о типичных блюдах пьемонтской и, в частности, туринской кухни. Надеемся, эта заметка пригодится любознательным путешественникам, которые собираются в Пьемонт, а также всем, кто интересуется итальянской культурой. Побродить по улицам и дворцам Турина, конечно, не помешает, но и уделить какое-то время пьемонтской кухне и винам тоже стоит. Кстати, наши отзывы о тратториях Турина можно найти тут.

Во время путешествий часто возникает вопрос: где вкусно и недорого поесть и попробовать традиционные блюда местной кухни? В Италии этот вопрос стоит особенно актуально: кухня здесь вкусная и разнообразная, ресторанчиков море, но не хочется напороться на неприятный сюрприз. Поэтому мы, перед тем как отправляться в поездку, стараемся хотя бы немного изучить особенности кухни того или иного региона и почитать отзывы конкретных людей о местных заведениях (путеводителям мы с некоторых пор не доверяем, так как несколько раз «накололись»).

В этой заметке мы поделимся впечатлениями о посещении двух тратторий в Турине, где нам довелось побывать во время самостоятельной поездки по северу Италии. Свои отзывы мы для наглядности проиллюстрируем сделанными нами же фотографиями интерьеров и самих блюд. Заодно будут приведены примеры цен на основные блюда в ресторанчиках Турина. Подробнее об основных традиционных блюдах туринской и пьемонтской кухни и лучших винах региона читайте тут.