Испанцы тут ни при чем (они только рады ), речь о правилах нашей таможни.
Конечно, большинство туристов смело идут через зеленый коридор и не парятся, но у нас подруга пару лет назад попала: проверили ее багаж (не ручную кладь, а именно нормальный чемодан), когда она шла через зеленый коридор. Оказалось, что там превышение, и были проблемы.
Платить 10 евро за каждый "лишний" литр надо _официально_ (то есть если Вы всё делаете по правилам и декларируете ).
По правилам провезти 3 литра алкоголя на человека можно бесплатно, а если больше - то уже с уплатой сбора. Причем больше 5 литров ввозить в РФ нельзя вообще, даже если Вы готовы платить (это, повторюсь, официальные правила, а соблюдать их или нет, решайте сами).
Проще всего, если едете компанией - можно распределить алкоголь на всю группу. Ну, или можно попросить кого-то, кто летит с Вами и не везет с собой алкоголь, взять часть груза на себя .